[Download] ~ Kostbares Gemüse # by Wolfgang Palme & Johann Reisinger ~ Book PDF Kindle ePub Free

eBook details

Title: Kostbares Gemüse
Author : Wolfgang Palme & Johann Reisinger
Release Date : January 11, 2014
Genre: Gardening,Books,Lifestyle & Home,Cookbooks, Food & Wine,Special Diet,
Pages : * pages
Size : 67469 KB

Description

Quer durch das Gemüsebeet führt dieses faszinierende Werk, in dem unbekannte und auch exotische Gemüsespezialitäten vorgestellt werden. Sie wachsen in unseren Breiten und sind auf Märkten erhältlich. Unter einem ganzheitlichen Blickwinkel werden vom Autorenteam gärtnerisch und kulinarisch wertvolle "neue" Arten vorgestellt.

Ob Blattzichorie, Kapuzinerbart oder Winterheckenzwiebel - mit Hilfe des Buches kann man Gemüsevielfalt nicht nur anbauen, sondern auch zu kreativen Speisen verarbeiten, die leicht nachzukochen sind und jede Mahlzeit besonders machen.

Dieses Buch führt Sie in die Welt von Gemüsespezialitäten, die so alt sind wie die Menschheit und gemessen daran erst seit Kurzem, vielleicht seit 50 Jahren, in Vergessenheit geraten sind.